Då kör vi!
Här nedan hittar du våra färdiga julbord, julltallrikar och julsmörrebröd
Ska ni ha en större tillställning på jobbet fixar vi det så klart. 
Vill ni komplettera ert julbord med kanske fler desserter finns det också längre ner på sidan. 

Alla priser är inklusive moms. 
Behöver du få er mat utkörd så ordnar vi det också. Behöver ni personal på plats kan vi kika på det också.. 
Vi har ett miniantal men inget maxantal så boka bara på;)
Inget gig är för stort!
Den 22 och 23 december har vi inget miniantal på jultallrikarna så där kan ni boka hur få ni vill.

Ring mig så pratar vi ihop oss om något känns struligt…
08-6400882 ringer du då
Mvh Pernilla på Hammarströms

 

 

Hammarströms Julbord

Senapsill
Inlagd sill

Krämig sill
 med rom, rödlök & dill

Mats Öhrns
 klassiska sillsallad med äpple

 

Hemgravad lax
 med hovmästarsås

Varmrökt lax
 med västerbottenostkräm

Ägghalvor med skagenröra
 smaksatt med pepparrot

Nisses Janssons frestelse

Griljerad julskinka
 med vår hemgjorda sötstarka senap

Våra hemgjorda köttbullar & rödbetssallad

Prinskorv

Bakade rotfrukter & kål
 toppat med Sivan´s ädelostkräm & valnötter

Dillkokt delikatesspotatis

Cheddarost

Hembakat vörtbröd och knäckebröd

Choklad & pepparkaksmousse med lingontopping

 

425:- per person och minst 10 personer och för hur många som helst;)
Bokas minst 5 dagar innan och avbokning 3 dagar innan debiteras 50%

Förfrågan/beställning

 

Hammarströms Jultallrik

Senapsill
Inlagd sill
Krämig sill med rom, dill & rödlök

Mats Öhrns klassiska sillsallad med äpple

Ägghalva med skagenröra smaksatt med pepparrot
Varmrökt lax serveras med västerbottenostkräm
Ullis gravade lax med hovmästarsås
 

Dilldressad potatis

Hemgjorda köttbullar serveras med vår rödbetssallad

Griljerad julskinka med vår hemgjorda sötstarka senap
Prinskorv
 

Cheddarost

Hembakat vörtbröd och knäckebröd

Choklad & lingmousse med lingontopping

325:- per portion minst 5 personer
Observera att till den 22 & 23 är det inget miniantal som gäller utan det går utmärkt att boka så få ni vill…
Bokas minst 5 dagar innan och avbokning 3 dagar innan debiteras med 50%

Förfrågan/beställning 

 

Julens Tallrik med fisk/ pescetarian  

Senapsill 
Inlagd sill
Krämig sill med rom, rödlök och dill
Strömming med kallrökt lax och senapsgrädde
Mats Öhrns klassiska sillsallad med äpple

 

Ägghalva med skagenröra smaksatt med pepparrot

Varmrökt lax serveras med västerbottenostkräm
Ullis gravade lax med hovmästarsås

Dilldressad potatis
Vegetariska köttbullar med rödbetssallad 
Vegetariska prinskorvar

Bakad rotselleri & kål toppat med Sivan´s ädelostkräm & valnötter

Cheddarost

 Hembakat vörtbröd och knäckebröd

Choklad & pepparkaksmousse med lingontopping

 

325:- per portion samt minst 5 personer Observera att till den 22 & 23 är det inget miniantal som gäller utan det går utmärkt att boka så få ni vill…

Bokas minst 5 dagar innan Avbokning 3 dagar innan debiteras 50%

Förfrågan/beställning 

 

Julens smörrebröd

Julskinka
på hembakat vörtbröd med hemgjord senap

Hemgjorda köttbullar
med rödbetssallad på hembakat vörtbröd

Hemgjord Leverpastej
med majonnäs & cornichons

 

Gubbröra
med ägg & potatis

Currysill med äpple
toppad med picklad rödlök

Skärgårdssill
med rödlök & rom


Kallrökt lax
toppat med västerbottenostkräm

Skagenröra
smaksatt med pepparrot med kokt ägg

Ädelostkräm
toppat med pepparkakssmul

 

85:- st och räkna på 3 st per person
Minst 6 pers samt alla äter lika
Förbokas 5 dagar innan och avbokning 3 dagar  innan debiteras 50%

Förfrågan/beställning 

                     

Desserter att komplettera julborden med 

Saffranspannacotta med hallon
Ris A La Malta med apelsinklyftor
Chokladmousse & pepparkaksmousse med lingontopping
Kanelbrownie
55:- st

Struvor med hjortrongrädde 35:- st
1 kg blandad julgodis (mintkyssar, ischoklad,skumtomtar, marmelad, kola, mintkarameller) 220:-
Knäck 150 grams burkar 65:-
Saffranskola 150 grams burkar 65:-
Ädelost & pepparkakor 55:-

 Övrigt till julen kan du beställa här!

Ring på 08-6400882
God Jul säger alla tomtar på Hammarströms