Nu ska vi fira ”Höger-dojjans-dag!
3rd februari 2021Hej!
Allt väl?
Här är det bra men börjar bli sjukt less på det här….
Min kalender här heeeelt tom, kanske bra men jag börjar ruttna.
Finns inte ens något skoj att fira hemma den här veckan..
Brukar ju finnas dagar för allt men inte denna vecka/helg..
Firar aldrig ”Alla-hjärtansdag” men nästa vecka då ska jag fira hårt.
Blir mycket hummer i butiken då (bla Lobster-buns för er som saknat dom)
Sen är det fettisdag då vi som vanligt bakar mini-semlor men det är ju två veckor tills dess..
Jag ska fira ”Höger-dojjans-dag” i helgen!
Finns kanske inget som heter det men då får man uppfinna det.
Gå förbi Sneakers `n stuff i korsningen här innan dom flyttar tillbaka, köp ett par skor men spara vänsterskon så kan vi fira den dagen om tre veckor?
Får man ju liksom två dagar att fira…
Vänster-dojjans-dag?
Smart va?
Ursäkt att fira och ursäkt att köpa skor, dubbelhepp!
Märks det att jag börjar ruttna?
Tur att ni ser till att vi har mycket att göra annars hade jag varit singel om jag varit hemma hela dagarna.
Som en Duracell-kanin på tjack…
Ska jag sluta svamla?
Helgkassen denna vecka blir en skreirygg med gräddkokt sawoykål, rödvinsglacerade smålökar samt mandelpotatispuré för 165:- pp.
Drick en Pinot Noir till fisken Urlar (låter som ett isländskt punkband) med artikelnummer 2138 för 149:-
I köttväg blir det pankostekt kycklinglårfilé med aranchino dvs friterade saffransrisbollar serveras med kryddig tomatsås med oliver & basilika för 165:- pp
Till det tycker jag du ska dricka Boschendal 1685 med artikelnummer 6299 för 115:- .
Fisktipset denna vecka är hel piggvar ca 1-2 kg´s fiskar för 275:- kg samt odlad sterlinghelleflundra för 398:- kg
Havskräftor av storleken 4-8 st på ett kilo kostar 720:- kg(är magiska…)
Snäppet mindre 660:- kg.
Men bra om du bokar..
I morgon torsdag kommer det norska räkor som kostar 32:- hg men priset på räkan från Smögen på fredag vet jag inte än.
Ingen svensk eller irländsk hummer denna vecka heller, verkligen försökt men gått bet..
Hummern från Canada fortsätter hålla bra pris dvs 299:- st.
Hoppas det priset håller i sig till Alla-hjärtansdag…
Har fått köpa hem superfin entrecoté & biffrad med kappa som egentligen min leverantör ”specialhänger” till en krog i stan men pga pandemin säljer dom inte så mycket som dom beställt.
”Den enes död den andres bröd” sorgligt nog.
698:- kg och är styckade i ca 4-5 hg´s bitar..
Kommer slå en bearnaise för 69:- burken ca 250 grams.
Drick en stadig Chianti Classico Quercia Al Poggio för 150:- med artikelnummer 2376.
Vet att det vinet finns i Söderhallarna men kanske inte överallt…
Ny laddning med blodpudding men kommer inte bli några kroppkakor denna vecka, ni får hejda er lite en vecka;)
Smörrebröd denna vecka blir Jonas Leverpastej med gurkmajonnäs, friterad skreitunga med curryremoulade och rostad lök samt morbierost med fikonmarmelad på frukt & nötbröd
3 st 140:-
Kom en stor laddning med Sivan´s ostar bland annat en fantastisk västerbottenost som är lagrad i 36 månader, Almnäs Wrångebäck opastöriserad koost även den hårt lagrad.
Alla ostar finns uppradade under fliken ”Ysteriet” på formulärsidan
Ostdisken är knökfull, så härligt!
Helgens dessert blir en riktig ”Pernilla-favorit” hemgjord chokladpudding med lättvispad grädde för 85:- pp
Övriga desserter hittar du här
Det får minsann räcka till helgen..
Ska även nämna att till vecka 8 när det är sportlov kommer vi göra middagar som vi kommer vacumförpacka så ni kan ta med er till fjälls.
Gjort det i ett par år nu och i år kanske det är extrabra när vi helst inte ska gå på lokal..
Högrevsbolognese, lasagne, fiskgryta och en asiatisk vegetariskgryta.
Men kommer utveckla det mer längre fram eller så ringer du ner redan nu om du vill boka.
Boka gärna din mat via formuläret och där kan du också klicka för alternativet med promenad-bud om du bor i närheten.
Vore toppen om du INTE skrev adressen om du inte vill ha bud….
Glöm nu inte att shoppa skor så vi kan fira ordentligt!
Köra zoom-fest kanske?
Trevlig helg säger Pernilla på Hammarströms fisk som nås på 08-6400882